Кулинария 

Яблочный чатни

Яблочный чатни - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Яблочный чатни - фото шаг 2

Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до мягкости.

Яблочный чатни - фото шаг 3

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте к луку, перемешайте. Следом добавьте тертый корень имбиря. Тушите все вместе около 8 минут.

Яблочный чатни - фото шаг 4

Затем добавьте сахар, уксус и изюм. Тушите ещё 5 минут.

Яблочный чатни - фото шаг 5

Гвоздику и корицу измельчите, добавьте к яблокам вместе с карри пастой. Перемешайте. Томите до полного испарения жидкости, периодически помешивая.

Яблочный чатни - фото шаг 6

Яблочный чатни готов, приятного аппетита!

Related posts

Leave a Comment