Кулинария 

Сырники с мармеладом

Сырники с мармеладом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сырники с мармеладом - фото шаг 2

В творог добавьте манку, яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешайте, помните. С добавлением муки ориентируйтесь по влажности теста. Дайте тесту постоять 7-10 минут, чтобы “заработала” манка.

Сырники с мармеладом - фото шаг 3

Столовой ложкой берите тесто, формируйте лепешку и обваливайте с одной стороны в муке. Сверху положите мармелад или половину, если крупный и немного вдавите.

Сырники с мармеладом - фото шаг 4

Еще немного теста сверху, чтобы закрыть мармелад. Полностью обваляйте сырник в муке и жарьте в разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон до румяности.

Сырники с мармеладом - фото шаг 5

Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.

Сырники с мармеладом - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Related posts

Leave a Comment