Кулинария 

Шоколадный крем-чиз на сливках

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного крема-чиз на сливках.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 2

Нагрейте сливки на медленном огне, но не доводите до кипения. Снимите с огня и добавьте шоколад, поломанный на кусочки.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 3

Перемешайте до растворения шоколада и однородной массы. Полностью остудите шоколадную массу.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 4

В миску положите сливочный сыр и просейте сахарную пудру.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 5

Взбивайте сыр с сахарной пудрой до пышной массы. Она должна увеличится примерно в два раза, на это уйдет примерно 3-4 минуты.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 6

Продолжая взбивать, постепенно добавляйте шоколадные сливки.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 7

Взбивайте массу в течение 5-6 минут. Крем должен хорошо держать форму.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 8

Крем можно использовать сразу.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 9

Украсьте десерты и подавайте к столу.

Шоколадный крем-чиз на сливках - фото шаг 10

Приятного чаепития!

Related posts

Leave a Comment