Кулинария 

Салат с помидорами черри и бурратой

Салат не должен быть сложным и, если в него входят листья 3-х видов салата, томаты черри и сыр буррата, то он обречён на успех, для какого бы случая вы его ни готовили. В этом рецепте я расскажу, как собрать салат и приготовить вкусный соус. Начнём-с!

Рецепт с фото: Салат с помидорами черри и бурратой

Рецепт с фото: Салат с помидорами черри и бурратой

Чтобы приготовить салат с помидорами черри и бурратой, мы возьмём:

  • Листья салата — 100 г (идеально пойдут салаты 3-х видов: Фриссе, Романо, Радиччо)
  • Помидоры черри — 5−7 шт. на порцию
  • Буррата — 150 г (по 1 мешочку сыра на порцию)
  • Для соуса: Масло оливковое — 3 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка
  • Бальзамик — 1 ч. ложка
  • Мёд — 2 ч. ложки
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложкаСоль, перец — по вкусу

Как приготовить салат с помидорами черри и бурратой

  1. Салат порционный, поэтому сразу будем раскладывать компоненты на тарелки. Сначала выкладываем листья салата.
  2. Помидорки черри режем пополам и раскладываем на листья салата.
  3. Аккуратно режем бурату на крупные кусочки и выкладываем сверху на салат. Сыр очень нежный и сердцевинка мешочка даже жидкая, поэтому лучше всего разрезать его пополам, а потом нарезать на кусочки.
  4. Осталось приготовить соус. Смешаем оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, мёд и дижонскую горчицу. Заправляем салат. Солим, перчим по вкусу и подаём!

Вот так быстро и с огоньком мы приготовили наш салат с помидорами черри и бурратой.

Салат с помидорами черри и бурратой

Салат с помидорами черри и бурратой

Приятного аппетита!

Вам понравился этот рецепт или статья?

Пожалуйста, оцените:

Оценка: 5 / 5. Количество оценок: 13

Поделитесь рецептом Салат с помидорами черри и бурратой в социальных сетях:

Related posts

Leave a Comment