Кулинария 

Постное лимонное печенье

Постное лимонное печенье - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Постное лимонное печенье - фото шаг 2

Порежьте лимон на небольшие кусочки, уберите семечки, сложите в чашу блендера.

Постное лимонное печенье - фото шаг 3

Измельчите лимон как можно мельче.

Постное лимонное печенье - фото шаг 4

Переложите измельченный лимон в миску для замешивания теста, добавьте сахар, растительное масло.

Постное лимонное печенье - фото шаг 5

Муку смешайте с разрыхлителем для теста.

Постное лимонное печенье - фото шаг 6

Добавьте муку к лимонной массе, замесите тесто.

Постное лимонное печенье - фото шаг 7

Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,7-0,8 см. Вырежьте печенье любой формы.

Постное лимонное печенье - фото шаг 8

Переложите печенье на лист для выпечки.

Постное лимонное печенье - фото шаг 9

Выпекайте печенье в духовке около 20 минут при температуре 180-200 градусов.

Постное лимонное печенье - фото шаг 10

После того, как печенье остыло до комнатной температуры, его можно присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или к кофе. Печенье получилось с приятной освежающей кислинкой, вкусное, в меру рассыпчатое, не очень сладкое. Рекомендую приготовить!

Related posts

Leave a Comment