Кулинария 

Печень говяжья жареная с луком

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления печени.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 2

Говяжью печенку помойте и снимите пленку.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 3

Удалите протоки и нарежьте печень кусочками толщиной 1-1,5 см.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 4

Обваляйте кусочки печени в муке и выложите на горячую сковороду с маслом.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 5

Обжарьте печенку под крышкой на небольшом огне до готовности.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 6

Выложите жареную печенку в миску и посолите по вкусу.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 7

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 8

Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 9

Перемешайте жареный лук с печенью.

Печень говяжья жареная с луком - фото шаг 10

Жареная говяжья печень с луком готова. Подавайте с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Related posts

Leave a Comment