Кулинария 

Паста с креветками в томатном соусе

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 2

Влейте в казан или ковш воду, посолите ее и доведите до кипения. Выложите в воду спагетти и отварите их согласно инструкции на упаковке.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 3

Очистите репчатый лук от шелухи, промойте в воде. Нарежьте мелким кубиком или полукольцами. Отпассеруйте луковую нарезку в растительном масле примерно 2-3 минуты до румяности.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 4

Выложите креветки, их можно заранее не размораживать. Посолите и томите на среднем нагреве примерно 3-5 минут. Креветки выпустят жидкость и лук не подгорит.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 5

Добавьте томатную пасту. Если она слишком кислая на вкус, то всыпьте немного сахарного песка. На этом этапе можно всыпать и сушеный молотый чеснок, если любите блюда с пикантным вкусом.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 6

Потушите все вместе примерно 3-4 минуты.

Паста с креветками в томатном соусе - фото шаг 7

Со спагетти слейте воду, выложите их на тарелку. Сверху выложите креветки в томатном соусе, и подайте блюдо к столу горячим. По желанию спагетти можно добавить в сковороду и перемешать все вместе.

Related posts

Leave a Comment