Кулинария 

Овощной суп с грушей

Овощной суп с грушей - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Овощной суп с грушей - фото шаг 2

Очистите тыкву и картофель, нарежьте крупными кубиками.

Овощной суп с грушей - фото шаг 3

Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала их. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.

Овощной суп с грушей - фото шаг 4

Грушу очистите от кожуры, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.

Овощной суп с грушей - фото шаг 5

Добавьте грушу в кастрюлю и варите до полной готовности. Примерно 10 минут.

Овощной суп с грушей - фото шаг 6

Влейте в кастрюлю сливки. Измельчите суп с помощью погружного блендера до однородного пюре.

Овощной суп с грушей - фото шаг 7

Овощной суп с грушами готов. Приятного вам аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Related posts

Leave a Comment