Кулинария 

Морковный торт со сливочным кремом

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в миску. К ним добавьте сахар.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 3

Хорошо взбейте массу венчиком.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 4

Затем добавьте соду, которую погасите уксусом.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 5

Добавьте тертую морковь.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 6

Добавьте муку.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 7

Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания (диаметр 23 см.), которую предварительно застелите пергаментной бумагой.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 8

Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 9

Сливки влейте в миску.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 10

Взбейте сливки в течение 2-3 минут на средних оборотах миксера.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 11

Разрежьте корж пополам, и одну его часть промажьте сливочным кремом.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 12

Накройте вторым коржом и смажьте его верх и бока.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 13

Из морковки сделайте цветочки или украсьте торт по своему усмотрению.

Морковный торт со сливочным кремом - фото шаг 14

К оставшимся сливкам добавьте пищевой зеленый краситель и сделайте листики. Вот такой торт получился. Дайте ему пропитаться 3-4 часа.

Related posts

Leave a Comment