Кулинария 

Морковный торт без яиц

Морковный торт без яиц - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для выпечки бисквита.

Морковный торт без яиц - фото шаг 2

Кольцо для выпечки простелите пергаментом, а сверху закрепите фольгой.

Морковный торт без яиц - фото шаг 3

Грецкие орехи мелко порубите ножом.

Морковный торт без яиц - фото шаг 4

Смешайте муку с солью и корицей.

Морковный торт без яиц - фото шаг 5

В другой миске смешайте сок и сахар с помощью миксера. Когда сахар полностью растворится, добавьте растительное масло и еще раз взбейте смесь миксером.

Морковный торт без яиц - фото шаг 6

Добавьте муку, перемешайте до однородной консистенции. Отдельно растворите соду в воде, затем влейте получившийся раствор в миску. Взбейте миксером на низкой скорости. Тесто слегка увеличится в размере.

Морковный торт без яиц - фото шаг 7

Добавьте тертую морковь и измельченные грецкие орехи. Перемешайте.

Морковный торт без яиц - фото шаг 8

Вылейте тесто в кольцо для запекания. Выпекайте бисквит 40-50 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Морковный торт без яиц - фото шаг 9

Остудите бисквит прямо в форме, затем разрежьте его пополам.

Морковный торт без яиц - фото шаг 10

Подготовьте все ингредиенты для крема.

Морковный торт без яиц - фото шаг 11

Взбейте миксером сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте ванильный экстракт.

Морковный торт без яиц - фото шаг 12

Затем добавьте творожный сыр, взбейте миксером на высокой скорости до однородной консистенции.

Морковный торт без яиц - фото шаг 13

Смажьте половину бисквита кремом.

Морковный торт без яиц - фото шаг 14

Накройте второй половиной бисквита, смажьте ее оставшимся кремом. Сверху украсьте ягодами, апельсиновой цедрой и грецкими орехами.

Морковный торт без яиц - фото шаг 15

Морковный торт без яиц готов, приятного аппетита!

Related posts

Leave a Comment