Кулинария 

Котлеты из свинины с гречкой

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите и остудите. Лук и чеснок почистите, помойте.

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 2

Лук и чеснок порубите в блендере. Добавьте в фарш вместе с гречкой. Перемешайте.

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 3

Грибы помойте и мелко нарежьте, добавьте в фарш с сырым яйцом.

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 4

Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 5

Столовой ложкой берите фарш и формируйте котлеты, обваливайте в муке и жарьте с двух сторон. Когда зарумянится вторая сторона — накройте крышкой, пожарьте еще 5-6 минут под крышкой.

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Related posts

Leave a Comment