Кулинария 

Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 2

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 3

Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 4

Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 5

Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 6

Перемешайте все до однородного состояния.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 7

Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 8

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Картофельные оладьи с сыром - фото шаг 9

Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Related posts

Leave a Comment