Кулинария 

Хворост на майонезе

Хворост на майонезе - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Хворост на майонезе - фото шаг 2

В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.

Хворост на майонезе - фото шаг 3

Все перемешайте и добавьте майонез.

Хворост на майонезе - фото шаг 4

Снова все хорошо перемешайте. Добавьте соду, которую погасите уксусом.

Хворост на майонезе - фото шаг 5

Добавьте просеянную муку.

Хворост на майонезе - фото шаг 6

Руками замесите тесто и оставьте его на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

Хворост на майонезе - фото шаг 7

Затем скалкой раскатайте тесто в пласт.

Хворост на майонезе - фото шаг 8

Нарежьте его на прямоугольники. В каждом в центре сделайте дырочку и выверните один край хвороста через дырочку.

Хворост на майонезе - фото шаг 9

Жарьте хворост на сковороде в растительном масле до румяного цвета с двух сторон.

Хворост на майонезе - фото шаг 10

Вот такой хворост вышел!

Related posts

Leave a Comment