Кулинария 

Чечевичный суп с колбасой

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 2

Лук, морковь и картофель очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 3

Обжарьте по очереди лук, морковь и слегка картофель.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 4

Влейте овощной бульон, проварите овощи 5-7 минут.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 5

Добавьте чечевицу и варите суп еще 15-20 минут.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 6

Порежьте капусту, добавьте в кастрюлю. Готовьте суп еще 5-7 минут.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 7

Колбасу нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 8

Добавьте жареную колбасу в суп, посолите и поперчите. В самом конце добавьте в суп мелко порубленную зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты.

Чечевичный суп с колбасой - фото шаг 9

Суп с чечевицей и колбасой готов, приятного вам аппетита!

Related posts

Leave a Comment